Bakat bröd...

Hallå igen!
När vi kom hem från Landet, sprang mannen ner på sin bokade spinning! Jag hoppade gymmet ikväll (bergsklättringen idag tog rätt bra på mina ben... 😳) och istället så bakade jag små 'fralla', lchf! Jo, jag försöker fortfarande äta mycket enligt det, men inte alltid det funkar... Nu tänkte jag på min tid framöver, om jag får jobb...?! 😋 Där brukar man ha morgonfika med kanske en liten 'macka' och frukt... och så matlåda till lunch! Mhm, nya rutiner...
Vi smakade bröden här ikväll, tillsammans med en 'grönis', det har jag verkligen saknat! 💚 Bröden var goda, tyckte jag, mannen tycker inte det är 'riktigt bröd'...
 
 
Här kommer receptet, hämtat från bloggen ceciliafolkesson.se
 
 
Jag hade ingen zucchini hemma, så jag tog potatis, gick lika bra! Kolhydratinnehållet kanske ändras, men jaja...
 
Hörni, snart dags för min 'beauty-sleep' 😍, imorgon gäller det!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Godnatt! 💙

Bestiga berg... ⛰

Hej på er!
Igår kväll tog vi en promenad... En granne hade fällt några träd, som min man tittade längtansfullt på...!! 😉 Hehe...
Vattnet var lite 'stökigt'...
Tillbaka hemåt! Mannen hade klippt dikena...
...en del kvar...
Jag har två lampor i fönstret som alltid lyst för starkt, har bytt till svagare lampa flera gånger, men ljuset blir ändå för mycket... Nu satte jag i en 12W lampa och så satte jag en bit tyg över 'ljuspunkten'... 😏 ...njae, inte helt nöjd, men jaja... det får vara, tills jag kommer på något bättre...
I förmiddags åkte vi bort till en handelsträdgård, jag ville köpa grönsaker... meen, det var lite dyrt och inte så fräscht... 😳 ...det blev inga grönsaker...! Istället åkte vi ner till 'Viken' för att leta efter den utkiksplats vi läst om i Valdemarsviksbladet... en av de högsta punkterna i stán, jo, det finns mycket höga berg här!
 
Det första försöket gick en bit upp, men vi enades om att det inte var rätt...
...men sen så! Men vi hade ändå hittat fel uppgång, men en mycket trevlig man, vars trädgård korsades av den uppgång vi trodde vi skulle, bjöd in oss, visade 'sin' väg upp och berättade på! 💙
Vilken utsikt!! Sååå vackert! ✨ Nja, inte själva stán kanske, men viken och naturen runt! Fantastiskt!
 
Det är söndag, folks! Mannen har ett styrelsemöte här, men sen åker vi hemåt! 
💕💕💕
Höres!

Lördag...

Hej, heej!
Efter kaffet imorse (hm, inte så gott längre...?!), så blev det fin frukost!
Så rullade jag ut min 'yogamatta' på berget, men det blev lite 'knöligt'... flyttade upp till altanen och gjorde ca en halvtimmes yoga! 💙
💙
Sen var jag ner till 'Viken' och handlade lite, bl a en söt miniblomma! Också in till Bagaren och köpte till en bulle till morgondagens möte (tillkom en medlem...)...! 😳 Men köpte också deras Levainbröd, riktigt gott, har redan smakat! 😋 Men jag får nog vara lite försiktig med det, min mage började genast protestera... Trevligt chitchat med Bagaren himself, hans fru och sällskap!
Maten idag blev lite grekisk, stekta aubergineskivor, mums...
...tsatsiki förstås, likaså koriatiki (salladen) och grillad sovlaki!
Gottigottgott!! En liten chokladbit på det, det är ju i alla fall lördag (vegansk choklad 😜)... de där kardemummabullarna ligger på bänken och suktar mig... 😕
 
Nu blir det lite Per Anders Fogelström...
 

Hemmafrugrubbel

...i huvudet på en medelålders trebarnsmamma...

RSS 2.0