MAT!!

Hej där!
 
Idag har jag ätit gott! Nja, förutom en liten bit bulle på sjukhuset, som i och för sig var j*****t god, men kanske inte så nyttig... men jag var "tvungen" att smaka på det jag bjöd på...! Eller va´...?! Nej, jag gör oftast inte det, men det här var en ny bakgrej (vaniljbulle i långpanna), så jag var lite nyfiken! Jaja... nog om det...
Till lunch åt jag rester, laxbiffar med pepparrotsräkor och grönsaker... gott!
Kokade ett gammalt päron tillsammans med en bit ingefära, blandade lite grädde med vaniljpulver och hällde över det varma päronet... gott!
Efter bakningen på sjukhuset, var jag in på Coop... skulle handla lite inför middagen. Hittade en naturlig tandkräm, jodå, bara naturliga ingredienser, bl a krita...!! Sen plockade jag ihop lite annat matnyttigt...
Kolla, vilken höstgryta!! Jag hade en bit fläskfilé som jag brynte med en knippe lök, små späda morötter och några stora rödbetor förkokade jag några minuter... I med det i grytan tillsammans med två burkar konserverade körsbärstomater, lite buljongpulver, tomatpuré... Smaka av med salt, peppar och sambal oelek... Klipp över en hel kruka koriander innan servering! Alltså, det var SÅ GOTT!! Både mannen och jag åt två portioner, det gör jag aldrig annars...
Nykokta sparrisar och en klick yoghurt gjorde sig suveränt till! GOTT!!! Jag är redan sugen på min rest-lunch imorgon...!
 
Nehej, nu ska jag lägga mig i sängen och fortsätta läsa min intressanta gröna bok... vänta ni bara!!
 
Goodnight!

Loppis...

God förmiddag!
Gårdagens loppis var "sådär", men några prylar hittade jag... Ja, böckerna bara 5:-/st, men örngotten, som jag tittat på hur många gånger som helst, såna gamla, fina, mjuka... de kostade 30:-/st, lite dyrare (?!)... Ska nog ha dem på Landet, i Lill-stugan, som prydnad...
 
Något fel på lille "Blixten" igen, suck... Åååh, hatar verkligen när saker och ting går sönder! De ska bara funka!! Jaja... fick en tid på verkstán, men ganska långt fram i tiden... hon påstod att bilen går att köra ändå, så länge den inte går dåligt eller stannar...!! Suck...
 
Jaha, hörni, bakdag på sjukhuset idag! Tänkte baka kanelbullar i långpanna! Så nu måste jag kolla recept...
 
Ha det!

Chiapudding...!

Hej på er!
 
Ja, tiden går...
Började dagen med ett kokt ägg, ett glas grönsaksjuice och en chiapudding med hallon! Alltså, det är väldigt gott, puddingen alltså!
 
CHIAPUDDING
1½ dl vätska (kokos-, cashew- eller mandelmjölk t ex)
½ dl chiafrön
1 krm vaniljpulver
 
Blanda och ställ i kylen över natten, blanda ordentligt igen på morgonen, toppa med bär! Gott och enkelt! Och NYTTIGT!
Suck, ja, jag kan inte med ord säga hur mycket jag saknar mina lösögonfransar...! Eller, egentligen både och... det är skönt på ett sätt att vara "naturell"... Men imorse var jag ju tvungen att måla dit ögonen, tog ju världens tid! Och var de verkligen så där små, fransarna...?!! Ojoj...
 
"Hundpsykologen" har varit här och nu snart ska jag på loppis!
Wish me luck!

Hemmafrugrubbel

...i huvudet på en medelålders trebarnsmamma...

RSS 2.0